理想は15分以内で作成！学童お弁当記録・2019/4月分

息子が4月1日から学童へ通い始め、お弁当生活が始まりました。
毎日のことなので、時間をかけずにできるお弁当。

キャラ弁のような手間暇かけたものはできるわけもなく、市販の焼くだけでできるチルド品を多く活用しました。

4月1日　サンドイッチ弁当

ゆで卵は、前日に固めに茹でておきました。当日は、つぶして調味料とあえるだけ。
冷やす手間もなく、楽でした。

息子には量が多かったようで、もう少し減らしてほしいと言われました。

4月2日　そぼろ弁当

かぼちゃを煮込みながら、他のおかずを作成。
作るのは15分以内ですが、冷ますのに時間がかかってしまいました。

4月3日　鮭おにぎり弁当

サツマイモを煮詰めている間に、他のおかずを作成。
やはり煮物系は、冷ますのに時間がかかりますね。

4月4日　チャーハン弁当

チャーハンは冷凍ご飯を使いました。
前日、炊飯予約をしないでいいのはちょっと楽。
お釜を洗う手間も省けます。

4月5日　スクランブルエッグとぶり大根弁当

ぶり大根は、夕飯の残りを温め直しました。
一品でも残り物が使えると、助かります。
焼売は、揚げ焼きにしてカリカリにしました。

4月8日　チキン照焼弁当

照焼作りに時間がかかったため、焼売はレンチンで。

4月9日　スクランブルエッグと鮭弁当

バターソテーが被ってしまいました。
ほうれん草はおかずとして、さつまいものバターソテーは、ざらめを入れて甘いおやつ感覚で。

4月10日　サンドイッチ弁当

からあげは、冷食。カニチーは市販品です。
寝坊しましたが、10分以内に作れました！

4月12日　チャーハン弁当

いわしハンバーグは、市販のものを焼いただけです。

4月15日　スクランブルエッグと牛肉弁当

焼売をカリッとやいたフライパンをサッとふいて、そのまま牛肉炒め。
洗い物をなるべく少なくしたいです。

息子の言葉に救われて、毎日頑張れました。

息子の好きな、チャーハンやスクランブルエッグ・卵焼きが多め。
野菜は、ブロッコリー頼りになってしまったことが反省点です。

息子には、「遠足の時みたいに、特別なお弁当は作れないよ」と話していました。
それでも、毎日完食してくれたこと、毎日おいしかったと感想を言ってくれたことが、モチベーションになりました。

ある日のこと…

この言葉で、10日間がんばれました！

どんどん楽をしよう！

冷食や市販品を活用しよう！手を抜けるところは抜いていこう！と思って作っています。
からあげ、しゅうまい、カニチー、どれか１つ買っておくとかなり時短になりました。

また、我が子の通っている学童では、お弁当を注文することができます。
1食380円。
これで毎朝楽ができるなら、働く母には嬉しいサービスです！

しかし、当日注文ができず、前の週までに申し込む必要があるため、今回は利用していません。
初めての学童生活で、休むことも考えられたからです。

夏休みは、お弁当サービスも利用したいなと思っています。

以上です！